Elever nos vibrations : le régime alimentaire cru 2/2

Cet article est la suite du précédent article , consacré à l’alimentation crue, cela sous entend des aliments crus ou cuits à basse température.

Je n’ai pas vraiment de recettes pour la cuisson à basse température, car il s’agit simplement de recettes traditionnelle cuites différement. Cependant  tout ne peut pas être mis directement dans le cuiseur basse température, j’ai parlé précédement des haricots rouges. Mais par exemple ail et oignons frits doivent être frits à la poële au préalable, avant d’être mis dans la cocotte, car c’est le coté frit qui donne du goût.
à noter aussi qu’en ce qui concerne les pommes de terre, très longue à cuire si vous les aimez fondantes, il est préférable de les cuire autrement et de les rajouter dans la cocotte basse température en fin de cuisson des autres légumes. Ou alors les mettre rapées ou coupées finement en rondelle.
Pour les potages destiné a être mixés, mettre les légumes rapés en julienne diminue le temps de cuisson. Dans l’ensemble les légumes doivent être coupé en petits morceaux pour cuire plus vite.
à noter qu’avec la cuisson basse température les légumes reste ferme, vous n’aurez pas de chou fleur ou de brocolis qui vont fondre et disparaitre comme c’est le cas parfois avec un autre mode de cuisson.

Voici la suite des recettes

Recettes

Je vous mets ici une recette de mon invention cuite à basse température,
que je pourrais appeler le gratin d’auphifleur (contraction de d’auphinois et chou fleur lol).
Dans la cocotte basse température que j’ai huilé, j’ai mis une demi gousse d’ail hachée, une pomme de terre moyenne que j’ai coupé en rondelle avec le robot, j’ai salé poivré, et mis un peu de fromage rapé, j’ai ensuite mis une couche de chou fleur coupé aussi en rondelle au robot, j’ai mis de l’ail rapé et du persil rapé,  j’ai ensuite remis une couche de rondelle de pommes de terre,salé, poivré et du fromage rapé. Puis j’ai remis encore 2 couches chou fleur/pomme de terre, pour finir par une bonne couche de rapé.

mes couches sont assez fines et représentent 2 pommes de terre et un 1/2 chou fleur
Dans le blinder j’ai mixé environ 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine et 1/2 litre d’eau chaude, que j’avais laissé trempé dans le blinder pendant que je préparais le reste. j’ai filtré ce lait végétal, que j’ai salé un peu. j’ai versé le tout sur mon gratin d’auphifleur. il est à noter que le lait d’avoine est le seul lait végétal qui épaissi à la cuisson , il remplace donc parfaitement la crême fraiche.
je ne suis pas végan 100% car j’utilise des oeufs de ma poule et du fromage râpé mais je ne consomme aucun laitage (lait , yaourt, crême) que je ne supporte pas.
J’ai fermé la cocotte et laissé cuire 2h30 environ, j’ai gouté c’est vraiment très très bon, je vais encore faire cuire un peu  histoire de réchauffer environ 3/4 d’heure pour midi.

Gaspacho

2 tomates hachées
Un filet d’huile d’olive
1 citron vert, en jus
1/3 un bouquet de coriandre
1 oignon vert, tranché
1 gousse d’ail pelée
1 concombre haché
1/3 piment, tranché
Quelques pincées de sel, poivre, cumin

Placez tous les ingrédients dans un blender ou un robot culinaire. Mixez jusqu’à la consistance désirée, ajoutée une cuillère à café d’eau à la fois si nécessaire.
Servir dans des moitiés d’avocat.
Du quinoa germé peut être ajouté pour un repas plus copieux.

Les jus

Jus de carotte bio

Les avantages pour la santé de ce jus comprennent la réduction du cholestérol,

la réduction du risque de crises cardiaques, propriétés anti-cancérigènes et autres.

La préparation est assez facile et implique seulement 4 grosses carottes biologiques

Lavez, coupez le haut vert et coupez à la taille qui convient à la centrifugeuse. Profitez de la boisson à la carotte.

Jus de gingembre, pomme et carotte

La liste des avantages pour la santé comme étant un remède pour les maux d’estomac,

les nausées, lutter contre les problèmes digestifs, la circulation et l’arthrite.

8 carottes, un petit morceau de gingembre et 2 grosses pommes sont nécessaire.
Lavez la peau et coupez aux tailles appropriées pour la centrifugeuse

Jus de céleri et de carotte

Parfait pour le rajeunissement. 5 carottes moyennes et 1 tige de céleri.

Jus de betterave, de concombre et d’ananas – 1 petite betterave, ½ concombre et 1 tasse de morceaux d’ananas.

Se débarrasser des toxines

L’Utilisation de programmes de désintoxication constitués de sources issues de cultures biologiques présente de nombreux avantages. Ces articles ont déjà l’avantage de ne pas ajouter de produit chimique ou autre substances négatives dans le corps, tandis que la désintoxication est effectuée.

Les régimes de désintoxication organiques nettoient chaque organe interne pour améliorer la digestion et l’élimination des substances négatives indésirables du corps.

Voici quelques recommandations si l’on veut essayer ces programmes de désintoxication simples et accessibles. La désintoxication du système digestif et gastro-intestinal consiste principalement à: Éliminer les ballonnements abdominaux, les gaz ou les flatulences. Le régime de désintoxication recommandé consiste en grains entiers biologiques, comme riz brun, quinoa,  avoine, légumineuses, fruits, légumes et petits quantités de graisses non saturées telles que graines de lin, olives, canola et huiles de graines de chanvre.

Detox pour le nettoyage on utilise des citrons comme ingrédient principal. L’idée est de aider le côlon à nettoyer les déchets, tout en donnant le pancréas, le foie et reins une chance de redémarrer. Utilisez une combinaison de citrons, eau filtrée, sirop d’érable biologique et poivre de Cayenne biologique.

Les fraises sont un ingrédient intéressant dans le programme de désintoxication pour éliminer les toxines de la circulation sanguine.
500 gr de gros morceaux de fraises,  miel et écorce d’orange sont tous mélangés jusqu’à obtenir une consistance de purée lisse. Réfrigérer environ 20 minutes puis servir.

Le super jus de légumes est aussi un autre grand élément de désintoxication. Il réveille le système digestif et est un doux et nutritif moyen de préparer le corps pour la journée à venir. Les ingrédients 1 concombre entier, 4 branches de céleri, 2 à 4 poignées d’épinards, 8 feuilles de laitue. Passer au blender tous les ingrédients avec de l’eau distillée et ajoutez le citron suivant votre goût.

L’ail et les oignons sont d’excellents composés à base de soufre qui sont nécessaire pour le foie. L’ail aide le foie à débarrasser le corps du mercure, certains additifs alimentaires et l’hormone œstrogène.

Les légumes comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le chou sont tous des détoxifiants très puissants. Ils contiennent tous des produits chimiques qui neutralisent certaines toxines comme les nitrosamines que l’on peut trouver dans la fumée de cigarette et les aflotoxines présentes dans les arachides.

Mélanger quelques gouttes de jus de citron pur dans une tasse d’eau est idéal à boire la matin au réveil. Outre le zinc, il donne au corps une chance de stimuler la production de bile, nettoie l’estomac et les intestins, et régule les selles.

La betterave est un bon purificateur de sang qui est capable d’absorber les métaux qui peuvent contaminer le système sanguin.

Les fruits riches en antioxydants tels que pruneaux, myrtilles, raisins secs, mûres, fraises, framboises, prunes, oranges doivent faire aussi parti du programme detox.

Pamplemousse, cantaloup, pommes et poires aident à protéger le foie de l’accumulation de niveaux élevés de radicaux libres qui sont naturellement produit au cours du processus de désintoxication.

Les artichauts sont un autre excellent ingrédient à inclure dans le régime car ils augmentent la production de bile

Comme on peut le voir, les plats préparés ne seront pas un obstacle. Ils sont en fait assez simples. Ils nécessitent certains ingrédients spéciaux qui ne peuvent pas être trouvés chez le marchand du coin. Cela étant dit, ils peuvent être trouvés dans la plupart des magasins d’aliments naturels. On peut aussi voir la nécessité d’avoir un robot culinaire ou un blender. C’est un must! Une autre chose à noter est que la créativité est la clé! Ces quelques les recettes ne sont que la pointe de l’iceberg. Il y a une infinité combinaisons d’aliments qui garderont le palais de quiconque anticipation pour une vie. Les avantages supplémentaires pour le corps font de l’alimentation crue une alternative très saine au régime alimentaire occidental normal.

En conclusion

Un régime d’aliments crus vaut au moins la peine d’essayer. Ceci n’est qu’un exemple de recettes, vous en trouverez un tas sur internet. Ça peut changer une vie et même la rendre beaucoup plus longue et surtout vous préparer à l’ascension. Cependant je pense qu’il ne faut pas faire un changement radical brutal, ni que cela soit une contrainte. S’il y a contrainte il y a forcément une baisse de vibrations et ce n’est pas le but !  Vous pouvez très bien faire un repas ou une journée d’aliments crus et le lendemain manger une pizza, tout en augmentant vos vibrations en faisant du yoga, ou de l’aromathérapie ce jour-là.

Le plus simple est d’avoir un régime végétarien et d’avoir au moins un aliment cru pendant le repas, des crudités, de la salade ou un fruit. En veillant à ce qu’au moins l’aliment cru soit bio et d’utiliser la cuisson basse température le plus souvent possible. Il est vrai que le bio coûte plus cher, cependant une fois que l’on a éliminé tous les aliments industriels comme le plats préparés, les sucreries, les sodas, et la charcuterie et la viande on a largement de quoi s’offrir des légumes bio, au final cela est un choix qui nous incombe.

L’ascension se passe maintenant, d’ici 2025 tout sera « réglé » d’une façon comme d’une autre. Nous avons le choix pour la suite de notre destinée. Nos choix sont individuels mais aussi collectifs, car une personne avec de hautes vibrations « rayonne » sur les autres personnes qu’elle rencontre, influençant ainsi leur destinée.

Nathalie loi-attration.fr
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